Bữa sáng
Đã duyệt
Hủ tiếu Nam Vang
Phnom Penh-style Noodle Soup
Southern Vietnamese clear pork broth noodle soup with shrimp, pork, and quail eggs.
40 phút
2 phần
Boiling
30 lượt xem
Tạo bởi
Khang
Nguyên liệu
6 mục| Nguyên liệu | SL (Gr) | Năng lượng | Protein | Lipid | Glucid |
|---|---|---|---|---|---|
|
Phở (bánh phở tươi)
Pho noodles (fresh)
Boiling
|
250gr | 275 kcal | 5 gr | 0.8 gr | 61.3 gr |
|
Thịt heo nạc
Pork (lean)
Boiling
|
100gr | 143 kcal | 21.5 gr | 6.3 gr | 0 gr |
|
Tôm sú
Tiger shrimp
Boiling
|
80gr | 68 kcal | 14.7 gr | 0.7 gr | 0 gr |
|
Trứng cút
Quail egg
Boiling
|
40gr | 63 kcal | 5.2 gr | 4.4 gr | 0.2 gr |
|
Hành lá
Spring onion (scallion)
Raw
|
15gr | 5 kcal | 0.3 gr | 0 gr | 0.9 gr |
|
Giá đỗ
Bean sprouts
Raw
|
40gr | 12 kcal | 1.2 gr | 0.1 gr | 1.6 gr |
| Tổng (2 phần) | — | 566 kcal | 47.9 gr | 12.3 gr | 63.9 gr |
Phù hợp cho bệnh lý
Hypertension
Heart Health
High Protein
Low Calorie
Gout
Pregnancy
Elderly
Mục tiêu sức khỏe
Balanced
Hướng dẫn nấu
Chưa có hướng dẫn nấu.
Vùng miền & Xuất xứ
Vietnam
Mien Nam
Saigon
Đánh giá & Nhận xét
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
Dinh dưỡng mỗi phần
Dựa trên 2 phần
283
kcal mỗi phần
Protein
24 gr (34%)
48% DV
Lipid
6.2 gr (20%)
9% DV
Glucid
32 gr (45%)
11% DV
Chất xơ
0.8 gr
3% DV
Vi chất chính
Canxi
61.8 mg
Sắt
2.7 mg
Natri
183.3 mg
Thống kê công thức
0
Lượt lưu
30
lượt xem
6
Nguyên liệu
2
phần