Bữa trưa
Đã duyệt
Cơm tấm sườn
Broken Rice with Grilled Pork Chop
Saigon-style broken rice with charcoal-grilled pork chop, pickled vegetables, and fish sauce.
30 phút
1 phần
Grilling
29 lượt xem
Tạo bởi
Khang
Nguyên liệu
6 mục| Nguyên liệu | SL (Gr) | Năng lượng | Protein | Lipid | Glucid |
|---|---|---|---|---|---|
|
Gạo tẻ (cơm trắng)
White rice (cooked)
Boiling
|
200gr | 260 kcal | 5.4 gr | 0.6 gr | 56.4 gr |
|
Sườn heo
Pork ribs
Grilling
|
150gr | 416 kcal | 23.3 gr | 29.8 gr | 0 gr |
|
Nước mắm
Fish sauce
Raw
|
15gr | 5 kcal | 0.8 gr | 0 gr | 0.5 gr |
|
Đường trắng
White sugar
Raw
|
5gr | 19 kcal | 0 gr | 0 gr | 5 gr |
|
Tỏi
Garlic
Raw
|
5gr | 7 kcal | 0.3 gr | 0 gr | 1.7 gr |
|
Cà chua
Tomato
Raw
|
30gr | 5 kcal | 0.3 gr | 0.1 gr | 0.8 gr |
| Tổng (1 phần) | — | 713 kcal | 30 gr | 30.5 gr | 64.4 gr |
Phù hợp cho bệnh lý
High Protein
Pregnancy
Postpartum
Malnutrition
Post Surgery
Cancer
Mục tiêu sức khỏe
High Protein
Hướng dẫn nấu
Chưa có hướng dẫn nấu.
Vùng miền & Xuất xứ
Vietnam
Mien Nam
Saigon
Đánh giá & Nhận xét
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
Dinh dưỡng mỗi phần
713
kcal mỗi phần
Protein
30 gr (17%)
60% DV
Lipid
30.5 gr (39%)
47% DV
Glucid
64.4 gr (36%)
21% DV
Chất xơ
1.3 gr
5% DV
Vi chất chính
Canxi
68.6 mg
Sắt
1.9 mg
Natri
1,271.9 mg
Thống kê công thức
0
Lượt lưu
29
lượt xem
6
Nguyên liệu
1
phần