Bữa tối
Đã duyệt
Cá kho tộ
Caramelized Fish in Clay Pot
Catfish braised in caramel sauce with pepper in a clay pot, a Mekong Delta specialty.
35 phút
2 phần
Boiling
34 lượt xem
Tạo bởi
Khang
Nguyên liệu
6 mục| Nguyên liệu | SL (Gr) | Năng lượng | Protein | Lipid | Glucid |
|---|---|---|---|---|---|
|
Cá tra (phi lê)
Pangasius fillet
Boiling
|
250gr | 230 kcal | 38 gr | 8.8 gr | 0 gr |
|
Nước mắm
Fish sauce
Raw
|
20gr | 7 kcal | 1 gr | 0 gr | 0.7 gr |
|
Đường trắng
White sugar
Raw
|
15gr | 58 kcal | 0 gr | 0 gr | 15 gr |
|
Tiêu đen
Black pepper
Raw
|
3gr | 8 kcal | 0.3 gr | 0.1 gr | 1.9 gr |
|
Hành tím
Shallot
Boiling
|
15gr | 11 kcal | 0.4 gr | 0 gr | 2.5 gr |
|
Ớt tươi
Fresh chili pepper
Raw
|
5gr | 2 kcal | 0.1 gr | 0 gr | 0.4 gr |
| Tổng (2 phần) | — | 315 kcal | 39.8 gr | 8.9 gr | 20.6 gr |
Phù hợp cho bệnh lý
Low Calorie
Gout
Pregnancy
Elderly
Mục tiêu sức khỏe
High Protein
Hướng dẫn nấu
Chưa có hướng dẫn nấu.
Vùng miền & Xuất xứ
Vietnam
Mien Nam
Đánh giá & Nhận xét
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
Dinh dưỡng mỗi phần
Dựa trên 2 phần
158
kcal mỗi phần
Protein
19.9 gr (51%)
40% DV
Lipid
4.5 gr (25%)
7% DV
Glucid
10.3 gr (26%)
3% DV
Chất xơ
0.7 gr
3% DV
Vi chất chính
Canxi
31.7 mg
Sắt
0.8 mg
Natri
873.9 mg
Thống kê công thức
0
Lượt lưu
34
lượt xem
6
Nguyên liệu
2
phần