Bữa trưa
Đã duyệt
Bún chả Hà Nội
Hanoi Grilled Pork with Noodles
Grilled pork patties and sliced pork belly served with rice vermicelli and dipping sauce.
40 phút
2 phần
Grilling
32 lượt xem
Tạo bởi
Khang
Nguyên liệu
6 mục| Nguyên liệu | SL (Gr) | Năng lượng | Protein | Lipid | Glucid |
|---|---|---|---|---|---|
|
Bún tươi
Rice vermicelli (fresh)
Boiling
|
250gr | 273 kcal | 4.5 gr | 0.5 gr | 60.8 gr |
|
Thịt heo nạc
Pork (lean)
Grilling
|
150gr | 215 kcal | 32.3 gr | 8 gr | 0 gr |
|
Thịt heo ba chỉ
Pork belly
Grilling
|
80gr | 414 kcal | 7.4 gr | 36 gr | 0 gr |
|
Nước mắm
Fish sauce
Raw
|
20gr | 7 kcal | 1 gr | 0 gr | 0.7 gr |
|
Đường trắng
White sugar
Raw
|
10gr | 39 kcal | 0 gr | 0 gr | 10 gr |
|
Tỏi
Garlic
Raw
|
10gr | 15 kcal | 0.6 gr | 0.1 gr | 3.3 gr |
| Tổng (2 phần) | — | 962 kcal | 45.9 gr | 44.6 gr | 74.8 gr |
Phù hợp cho bệnh lý
High Protein
Gout
Pregnancy
Postpartum
Malnutrition
Post Surgery
Cancer
Elderly
Mục tiêu sức khỏe
High Protein
Hướng dẫn nấu
Chưa có hướng dẫn nấu.
Vùng miền & Xuất xứ
Vietnam
Mien Bac
Hanoi
Đánh giá & Nhận xét
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
Dinh dưỡng mỗi phần
Dựa trên 2 phần
481
kcal mỗi phần
Protein
22.9 gr (19%)
46% DV
Lipid
22.3 gr (42%)
34% DV
Glucid
37.4 gr (31%)
12% DV
Chất xơ
0.5 gr
2% DV
Vi chất chính
Canxi
26.2 mg
Sắt
1.2 mg
Natri
902.7 mg
Thống kê công thức
0
Lượt lưu
32
lượt xem
6
Nguyên liệu
2
phần