Quynh Thu Le Ngoc

BS CK1 Lê Ngọc Quỳnh Thư tốt nghiệp trường Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh với chuyên ngành bác sĩ đa khoa, học và nghiên cứu về y học tây phương. Tuy nhiên, trong quá trình học và làm luôn băn khoăn câu hỏi phải chăng bệnh tật chỉ cần dùng thuốc là có thể điều trị? Chế độ ăn uống và lối sống không lành mạnh có tác động như thế nào đến sức khỏe con người? Các loại bệnh tật có thể chỉ cần phát hiện, khám bác sĩ, mang thuốc về uống là khỏi bệnh? Làm sao để chính bản thân mình không cần uống thuốc, hạn chế bệnh tật đau đớn và sống thật khỏe mạnh?......

Từ những trăn trở ấy, BS Thư có cơ hội được tiếp xúc, học hỏi, hướng dẫn bởi các chuyên gia đầu ngành dinh dưỡng, tiếp nhận quan điểm – góc nhìn và đúc kết nhận định cho riêng mình.

Nhận nhiệm vụ chuyên trách – quản lý khoa Dinh dưỡng, Bs Thư đã từng loay hoay tìm hướng đi, tìm cơ sở tham mưu triển khai hoạt động, từng thất bại và cũng có nhiều thành công, từ đó đúc kết kinh nghiệm, lựa chọn định hướng phù hợp – tương hỗ giữa phát triển khoa Dinh dưỡng và định hướng chung của bệnh viện.

Bất cứ bệnh viện hay đơn vị y tế tự chủ tài chính toàn phần hay tự chủ một phần đều mong muốn ưu tiên lựa chọn đầu tư cho dịch vụ, kỹ thuật mang lại lợi ích cho người bệnh và nguồn thu bệnh viện, tăng thu nhập cho nhân viên, có định hướng phân tích ưu – khuyết điểm rõ ràng. Do đó, để phát triển được khoa Dinh dưỡng cần có nhìn nhận thực tế tại đơn vị về mô hình bệnh tật, năng lực chuyên môn, định hướng phát triển tương lai gần – xa và khoa Dinh dưỡng là một phần trong định hướng chung ấy.

Cơ sở nghiên cứu tài liệu cung cấp thông tin trong khóa học gồm:

- Thông tư 18/2020/TT-BYT ngày 12/11/2020 của Bộ Y tế về Qui định hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện

- Tài liệu Quản lý bệnh viện

- Quyết định 6858/QĐ-BYT ngày 18/11/2016 của Bộ Y tế về việc Ban hành Bộ tiêu chí chất lượng bệnh viện Việt Nam.

- Các tài liệu dinh dưỡng lâm sàng khác

Với mong muốn chia sẻ kinh nghiệm, lan tỏa tinh thần, hỗ trợ cùng anh em làm công tác dinh dưỡng, khai thác, phát triển dịch vụ dinh dưỡng đầy tiềm năng đúng cách và đúng hướng, Bs Thư đã nỗ lực rất nhiều để soạn thảo tài liệu, tổng hợp quan điểm, đúc kết và xây dựng các khóa học để hỗ trợ Anh Em đồng nghiệp cả nước.